アルマニャック　買取

アルマニャック とは

コニャックと肩を並べる、フランスのアルマニャック地方で作られているブランデーです。アルマニャック・ブランは石灰岩質の土でトウモロコシとブドウ栽培がさかんな地で、アルマニャック・ノワールと呼ばれる地域は硬質で酸性の土ですみれのようなフローラルテイストの香り高いアルマニャックを作るのに適しているそう。
代表格はシャボー。これはカミュ社の傘下になっているアルマニャックで、16世紀のフランス海軍元帥の名前からつけられたそう。シャボー・ナポレオンはブランデー作りに適したぶどう「バコ種」から上質なワインを作り、独特なアルマニャック方式で蒸溜され、オーク樽で長期熟成。選ばれた原酒をブレンドし生まれます。
そして一度見たら忘れられない優雅で美しいボトルのサンペ。1934年創立と歴史は浅いものの、20ヘクタールの畑と２基の蒸溜器を所有しています。バカラ製の王冠の形をしたボトルや、鳥の形をした替え栓など空き瓶としても高い人気をもっています。
パ・アルマニャックACを誇るシャトー・ド・ロバートも有名。ぶどうから熟成までを100％自家生産にこだわる高品質なアルマニャックは、世界各国の品評会で数々の賞を受賞しています。真新しい樽で2年熟成し、そのあと古樽で熟成。この結果植物由来のタンニンの成分を感じ複雑なアロマを楽しむことができるのです。