コールドテーブル　買取

コールドテーブル とは

コールドテーブルとはヨコ型の冷蔵庫の事で、作業台と冷蔵庫の機能が組合わさったものと言われており、基本的には作業台の下部分が冷蔵庫となっており、台下冷蔵庫とも呼ばれる事があります。主に料亭や飲食店の厨房に導入されており、冷たいお料理を保冷するのに使われているのが一般的です。厨房のスペースは限られているので、コールドテーブルは空間を有効活用するのに最も適した冷蔵機器ではないでしょうか。

種類もいくつかあり、高さが低いコールドベース(高さ500～600mmが一般的)、引き出しタイプのドロワーテーブル、その他ショーケース型コールドテーブル、サンドイッチテーブル、シンク付の物やスライド扉付のコールドテーブル、恒温高湿庫などがあります。

各お店の厨房に必要なタイプのコールドテーブルが導入されていると思いますが弊社ではどのタイプのコールドテーブルでも買取を行っております。また、業務用冷蔵庫も一緒に導入されている所も多いと思われますので合わせての買取も可能です。
ご不要になった場合はお気軽に弊社までご連絡下さい。少しでも高価買取が出来ますよう頑張らせて頂きます。